濃コクベイクドチーズケーキ

じゃじゃーん！
星夫も大好物のチーズケーキ！
冷蔵庫のど真ん中でドドーンとひんやりクールダウンしているチーズケーキを見ると、星夫の瞳の大きさが１．８倍くらいになるのを私はいつも見逃さない。１８ｃｍ型チーズケーキを何の迷いもなく１/４カットして、しっかり１/４を自分用に、ダイエットを気にする私には「どれだけ食べたい？」と必ず確認して私は１/８だけ（それでも食べるのかい！！！）。
土台は市販のビスケットをちゃっかり利用するので短時間で完成、しかもしっかり味は大満足。
チーズクリームは我が家ではフィラデルフィアのクリームチーズとシングルクリームを利用。濃厚なチーズのコクのあとに、しっとりさくさくの土台がついてきて、食べるときには二人とも無言でおのれの世界に入ります（笑）。