2011年1月18日火曜日

マフィンマ~ン♪♪



このお菓子をキッチンで発見すると、必ず星夫は「ザ・マッフィンマ~ンッ♪ ザ・マッフィンマ~ンッッッツ♪♪」とこぶしをきかせてハミングスタート。もうこれは条件反射。童謡に「The Muffin Man(マフィン売り)」という歌があり、歌詞の内容は「ロンドンのコヴェントガーデンにあるドルーリー通りでマフィンを売っているアイツを知ってるかい」というような童謡。私も思わず脇を上げ下げしてリズムにのりたくなっちゃうようなリズム♪(私だけ?)
ちょっと興味をもたれた方は是非「The Muffin Man」で検索して歌を聞いてみてくださいな。あなたもきっと脇を上げ下げしたくなるハズっ!



昨日作ったマフィンは3種類。
A:チョコレート&ウォールナッツマフィン(ブルーとグリーンのケース)
B:ブルーベリーマフィン(ピンクのケース)
C:ブラックチェリーマフィン(オレンジのケース)

いつもつくるベーシックなマフィン生地に好きな具をまぜるだけ。チョコレートとウォールナッツは前からお菓子作りに用意していたもの、ブルーベリーはこの間の残り物、ブラックチェリーはいつも食パンにぬっているジャム。ピーナッツバターもおいしいよ!作り方は簡単なのに夫も小躍りしたくなるほどうれしくなるマフィン(多分、我が家だけかも・・。)是非おためしを!

ちなみに今回つくったのはアメリカ生まれのマフィン。童謡にもあるイギリスの伝統のイングリッシュマフィンは生地も薄く、甘くないマフィン。次回、また挑戦しますっ!

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