ふふっ!
昨年のクリスマス。クリスマスプディングが苦手な星夫のためにチョコレートブッシュドノエルをつくろうと一念発起したものの、見事惨敗。切り株どころか小枝も小枝、しかも枯れた冬の小枝のクリスマスケーキで星夫も苦笑したスイスロール。名誉挽回だーっ!
今回はチョコレートのスイスロールではなく、近くのスーパーマーケット「モリソン」でいちごが安かったのと、先日使ったチーズクリームがあまっていたのでいちごバージョンスイスロール。あまりものとお買い得品の割には、いちごがかわいらしくって見た目もプリティな感じ♪冬の枯れた小枝ケーキよりも断然、春色!
し・か・も、このやわらかくって、軽くってふんわりのスイスロールって、大好きなんだけどバターたっぷりのタルトとかと比べると、後ろめたさがちょっと減っていい感じ。また作ろっと!
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